Kleefrijst en harde bedden

We zijn intussen ongeveer twee weken in Laos en zijn toch wel erg verbaasd over het grote verschil tussen de twee buurlanden, Cambodia en Laos.

Alhoewel we toch maar een 500 kilometer noordelijker zitten en niet bepaald hoger, is de temperatuur hier draaglijk. We slagen er zelfs in om 's middag door te fietsen en hebben onze fleece al eens van onder uit de zakken gehaald! Morgen springen we na 3 dagen rust in Vientianne weer de fiets op, op eg naar de bergen. Volgens sommige reizigers is het daar om uit je vel te bibberen.

De Laotianen zijn ook heel anders dan de Cambodianen. Ze zijn veel minder hartelijk dan de Cambodianen en lijken soms wel onverschillig. In een winkel hebben we ons al meermaals afgevraagd of ze wel iets willen verkopen. In meer afgelegen plaatsen denken we zelfs dat ze bang zijn voor ons. Zo waren we in Tha Teng in een lokaal guesthous dat bediend werd door de dochters des huizes. Ze spraken geen Engels of waren bang om het te spreken. Toen ik naar een drankje uit de koelkast vroeg ( toch wel iets dat makkelijk met gebarentaal duidelijk te maken valt als de koelkast vlak bij staat) kropen ze zowat weg achters moeders rokken!! Gelukkig is het ook vaak omgekeerd. Zo hebben we een WC man ontmoet die perfect Engels sprak en een fruit shake verkoopster op een lokale markt die vlaams in combinatie met mimiek verstond!

verkoopster noodelsoep

Mandjes voor kleefrijst

Kleeftrijst vind je dan weer niet in Cambodia. Een propje kleefrijst is nochtans ideaal om de brand te blussen bij te pikante gerechten. Zowat in elk gerecht zitten er hier chili pepers of krijg je een potje met chili saus. Op de markt vind je vooral noedelsoep. Best lekker maar niet meer als je noedelsoep eet als ontbijt, lunch en avondmaal. Krien is verzot op de zure groentensoep terwijl ik vooral geniet van kip met zoete basilicum. Hier in Vientianne profiteren we ervan om Westers te eten: croissant of koffiekoeken als ontbijt, Indisch of Italiaan als dinner. Morgen wordt het immers voor een paar dagen weer noedelsoep van 's morgens tot 's avonds.

De Laotiaanse bedden!! Je hebt ze in alle maten en gewichten maar een ding hebben ze allemaal gemeen: een bikkel harde matras. Ik heb al een paar keer geprobeerd te kijken welke vulling ze hier gebruiken maar heb nog geen rits of gaten in de matrassen kunnen ontdekken. Een groot voordeel: zelfs een versleten matras heeft nog geen put waar je naar toe rolt!! Ondanks de hardheid van de bedden slapen we hier goed dankzij de aangename temperatuur en het vele fietsen.

We zijn benieuwd wat het noorden ons zal brengen!